招商热线:15302080116
牛三鲜的面
当前位置:主页 > 产品介绍 > 牛三鲜的面 >
天津餐饮加盟|牛三鲜的面


 

  牛三鲜面:牛肉面最早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以"一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。

  津猫窝改良了传统的兰州拉面和牛肉面,将味道更贴近家常味道,用更提鲜的牛肚和牛筋一起融入牛肉汤中,让牛肉面真正做到汤鲜、面筋!


上一篇:没有了

下一篇:没有了